Сирні палички з моцарели – класична страва з напівтвердого сиру, ніжно обгорнута хрусткою скоринкою з рисових сухарів.
Склад:
Сир розсільний моцарела, яєчний меланж, суміш панірувальна «Панко», борошно пшеничне
Пакування:
Вага нетто – 1 кг
Кількість упаковок у ящику – 10
Розміри та вага продукту – висота: 8–9 см, ширина: 2–2,5 см
Вага штуки: 25–30 г, кількість штук/пач.: 40–35, можливі відхилення: ± 3%
Вид пакування – вакуум-пакет
Поживна цінність:
На 100 g (г) продукту: жири – 23,5 g (г); вуглеводи – 13,03 g (г), з яких цукри – 0,05 g (г); білки – 19,95 g (г); сіль – 0,07 g (г). Калорійність (енергетична цінність): 340,456 kcal (ккал)/1425,42 kJ (кДж).
Умови зберігання та термін придатності:
Т = -18 °С, 180 діб.
Спосіб приготування:
Без попередньої дефростації заморожений продукт обсмажити у фритюрі при 180 °С або на пательні протягом 3–4 хвилин.